麦田小馆

*小菜 Cold & Room-Temperature Appetizers**

* **爽口黄瓜**
清爽脆口的拍黄瓜，酸辣开胃，是夏日解腻的首选。

* **五彩拉皮**
由多种蔬菜丝与粉皮搭配特制酱汁调拌，口感清爽、色彩诱人。

* **台湾卤味家族**
卤蛋、豆腐、海带等台式经典卤味组合，咸香入味。

* **卤牛舌**
精选牛舌慢卤至酥嫩，口感弹润，香气四溢。

* **糯米莲藕**
莲藕夹入糯米慢煮，再淋桂花糖汁，软糯香甜，回味无穷。

* **豆沙小麻球（8粒）**
外酥内软，甜而不腻的传统甜点，一口一个，香气扑鼻。

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**煎类 Pan-Fried**

* **猪肉生煎包（6个）**
底酥面软，内馅多汁的上海风味生煎小包。

* **牛肉锅贴（6个）**
金黄酥脆的锅贴外皮，包裹鲜香牛肉馅料。

* **三鲜盒子（2个）**
手工皮包裹三鲜馅料，外脆里嫩，是北方经典风味。

* **葱油饼**
层层分明、香气四溢的葱香饼，外脆内韧。

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**蒸类 Steamed Buns & Dumplings**

* **猪肉小笼包（8个）**
肉香汤浓、皮薄多汁的经典小笼包。

* **蟹粉小笼包（8个）**
蟹粉与猪肉馅融合，鲜香升级，汤汁鲜美。

* **辣鸡肉小笼包（8个）**
特色调味鸡肉馅，带微辣口感，风味独特。

* **鸡肉玉米蒸饺（8个）**
鸡肉与甜玉米黄金组合，口感丰富。

* **素菜蒸饺（8个）**
新鲜蔬菜为馅，清淡健康。

* **猪肉包心菜饺子（8个）**
经典搭配，鲜嫩多汁，风味浓郁。

* **肉三鲜饺子（8个）**
猪肉、虾仁、香菇搭配而成的传统三鲜饺。

* **酱肉包子（3个）**
浓香酱汁五花肉馅，咸香入味。

* **素菜包（3个）**
以多种蔬菜制作，健康养胃，清淡可口。

* **自制流沙包（4个）**
爆浆奶黄流沙馅，软糯香甜，甜点首选。

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**煮类 Boiled Dumplings & Wontons**

* **猪肉香菇水饺（8个）**
经典家常搭配，肉香菇浓郁鲜美。

* **虾三鲜水饺（8个）**
鲜虾搭配三鲜馅，Q弹爽口。

* **红油抄手**
手工抄手浇以香辣红油，麻辣鲜香，川味十足。

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**小炒 Hot Wok Dishes**

* **糖醋排骨**
酥炸排骨裹以酸甜酱汁，色泽红亮，开胃十足。

* **三杯鸡**
台式经典做法，酱香浓郁，九层塔提香。

* **黑椒芒果牛**
微辣黑胡椒牛肉搭配清甜芒果，别具风味。

* **四季肥肠**
肥肠炒四季豆，香辣过瘾，是下饭好菜。

* **海鲜豆腐**
海鲜与嫩豆腐相融合，鲜美滑嫩。

* **干煸四季豆**
爆炒干香，略带辣味，口感十足。

* **冰川茄子**
炸软茄子淋上特调酱汁，外酥内软，回味无穷。

* **时蔬小炒**
依据时令蔬菜搭配快炒，健康又美味。

* **糖酒炒西兰花**
微甜带咸的糖酒酱炒制西兰花，口感独特。

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**面饭类 Noodles & Rice**

* **红烧牛腱汤面**
牛腱炖至软烂入味，配上劲道手工面，浓汤暖胃。

* **麻辣炸大肠汤面**
麻辣浓郁的炸大肠配汤面，川味十足。

* **卤肉拌面**
秘制卤肉浇于弹牙面条之上，咸香扑鼻。

* **虾炒饭**
粒粒分明，虾仁爽弹，香气十足。

* **白饭**
精选优质香米，松软可口。

* **加面**
适合汤面加量，满足更多食量。

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**汤品 Soups**

* **云吞汤（8个）**
手工包制的猪肉馅云吞，汤鲜味浓。

* **酸辣汤**
酸香微辣，胡椒提味，是开胃暖身的经典选择。

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**饮料 Beverages**

* **可乐 Coca-Cola**
* **健怡可乐 Diet Coke**
* **雪碧 Sprite**