在旧金山品味美食

凡是到一个地方去旅游，除了欣赏这里的风景，体会这里的风土人情以外，最重要的还是少不了品尝当地的美食。

旧金山的饮食文化不同于其他国家，因为旧金山有着来自许多不同国家的移民，每个国籍的移民在这里就像形成了一个小的国度，一种源于自己的原国籍而又感染到了旧金山色彩的美食风味逐渐孕育而成，别有一番风味可寻。旧金山的餐饮企业积极提倡过去丶现代和异域风格烹调的调和。当地丰富的原料加上对国外烹饪的借鉴，旧金山的厨师们用全新的配方调配出色鲜味美而又符合营养科学规律的食物。

旧金山有大批打破传统框框的厨师，有多语言绕口令似的菜单，的确是一个美食的天堂。要品尝新鲜的海产，就一定要到渔人码头，在靠近渔人码头标志周围成排的摊位上可以买到速食海鲜丶如海鲜三明治丶水煮螃蟹等。这里非常有名的一家店叫DungenessCrab，想品尝风味独特的海鲜可以选择到这里坐坐。旧金山最着名的两条美食街是唐人街和意大利餐饮街(北滩)。

唐人街当然是中餐馆居多了，四川以辣为主的川菜，去南的过桥米线，火锅都可以在这里找的到。除了午餐丶晚餐外，这里还提供丰富的中式早点。这里的老板店员基本上都是中国人，异国他乡见到老乡感觉分外的亲，不知不觉中那种远离故土的疏离丶陌生感也会顿失。远在美国旧金山，也可以享受到纯正的中国美食，可见做为炎黄子孙的中国人已经把中华的饮食文化带向了世界。北滩有小意大利之称，在北滩中心的哥伦布大道上，满是以意大利为代表的绿丶白丶红所点缀的时尚意式餐厅与咖啡馆。

BubbaGump：位于Pier39的BubbaGump餐厅，很有特色，该餐厅是以阿甘正传为故事背景而开设的，桌上的菜单固定于一只乒乓球拍上，更具阿甘风味。点上一杯DeltaSunset（一种酸甜味的含酒精的饮料），再要一份Bubbagumpshrimp，这都是一直以来好评如潮的饮料和菜式，不得不尝一尝。旧金山最有特色的菜是邓奇斯蟹和酸面包。这在旧金山的许多餐厅中都可以找的到，不彷一试。看了这篇旧金山纪事，您是否对于美国旧金山又多了几分向往之情呢？无论是风景还是美食都从不同的角度上把游人吸引了过去。如果您也会醉心于旧金山丰富多彩的经济文化生活中，那么不彷亲自到旧金山感受一下那些只曾在他人的攻略中见到的场景，身临其境体会定然更加真实。


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